100% PŘÍRODNÍ
100% PŘÍRODNÍ
Klasa
Česká značka kvality
Regionální potravina
Regionální potravina Libereckého kraje
RUČNÍ VÝROBA
RUČNÍ VÝROBA

NAŠE SÝRY

Foto 2
Objednání je možné jen na dotaz - Balení v obálce 97g
Kód: 8593085024365
Ručně vyráběný sýrpodle rodinného receptu Prvotřídní kvalita a dokonalý požitek z toho nejlepšího jídla. To ztělesňuje Liberečák, čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle...
85 Kč / ks
Na dotaz
   
Foto 2
Objednání je možné jen na dotaz - Balení v obálce 173g
Kód: 8593085024372
Ručně vyráběný sýrpodle rodinného receptu Prvotřídní kvalita a dokonalý požitek z toho nejlepšího jídla. To ztělesňuje Liberečák, čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle...
135 Kč / ks
Na dotaz
   
Foto 10
Objednání je možné jen na dotaz - Balení se štítkem 97g
Kód: 8593085024334
Ručně vyráběný sýrpodle rodinného receptu Prvotřídní kvalita a dokonalý požitek z toho nejlepšího jídla. To ztělesňuje Liberečák, čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle...
75 Kč / ks
Na dotaz
   
Foto 10
Objednání je možné jen na dotaz - Balení se štítkem 173g
Kód: 8593085024310
Ručně vyráběný sýrpodle rodinného receptu Prvotřídní kvalita a dokonalý požitek z toho nejlepšího jídla. To ztělesňuje Liberečák, čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle...
125 Kč / ks
Na dotaz
   
Foto 10
Objednání je možné jen na dotaz - Balení se štítkem 330g
Kód: 8593085024341
Ručně vyráběný sýrpodle rodinného receptu Prvotřídní kvalita a dokonalý požitek z toho nejlepšího jídla. To ztělesňuje Liberečák, čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle...
239 Kč / ks
Na dotaz
   
Foto 10
Objednání je možné jen na dotaz - Balení se štítkem nad 1Kg
Kód: 8593085024358
Ručně vyráběný sýrpodle rodinného receptu Prvotřídní kvalita a dokonalý požitek z toho nejlepšího jídla. To ztělesňuje Liberečák, čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle...
75 Kč / 100 g
Na dotaz
   

Český pařený sýr Liberečák

Jsme česká rodinná firma s kořeny na Slovensku. Navazujeme na tradici výroby pařených sýrů, kdy naši předci původem ze slovenské vesnice Zázrivá zaplétali sýry do copánků. Odtud pramení název sýrů Korbáčiky, v překladu copánky. Léty prověřená metoda výroby těchto sýrů a jejich lahodná chuť dala vzniknout myšlence navázat s touto tradicí i v Čechách, ovšem s jiným názvem hodný našemu kraji. Tím vznikla nová značka pařených sýrů s názvem Liberečák.

 

Poslání a vize

Cílem naší práce je přinášet lidem požitek z kvalitních ručně vyráběných sýrů, což zároveň chápeme jako své poslání. Navíc historie výroby sahající do roku 1822 a prvotřídní suroviny získávané z nedalekých Jizerských hor dávají sýrům punc kvality. Přírodní sýr dnes vyrábíme v prostorách, které splňují nejnáročnější veterinární a evropské standardy pro ruční výrobu sýrů.

  • Klasa
  • Liberečák
  • Regionální potravina